Gure harrotasuna eta poza, italiar estiloko espresso kafe beltza, Italiako zapore klasikoak epitomizatzen ditu. Eskuz jasotako kafe-babarrunetatik zorrotz landuta, aditua errea eta lurra, espresso hau presio altuaren azpian ateratzen da, zapore ausarta eta usain sakona eskainiz.
Hautatu kalitate handiko inportatutako kafe babarrunak, garbitu, I + G teknologiarik gabe, eta izoztu lehorra usainak blokeatzeko, kafearen jatorrizko usainarekin erabat mantenduz, eta zapore leuna, zetazkoa eta usain aberatsa da..
Kafea babarrunak usain aberatsak dira, gorputza altua eta zapore egonkorra dute.
Izozte lehortzeko usainak blokeatzeko teknologia 50 ºC-ko gutxienez jatorrizko kafe-babarrunen usaina mantentzen du. Izozte-lehortzeko prozesua forma granular batean dagoen kafea, usain leuna eta kafearen zapore leuna mantenduz, lurra da, eta kafearen benetako zaporea berreskuratzen du.
Kafea partikulak harea ale txikien forma mantentzen dira eta 3 segundotan desegiten dira. Beroa edo hotza erabil daiteke. Edateko metodo polifazetikoa gozatu ahal izango duzu eta kafe beltzaren aukera ugari ireki.